5 micrometers!
叶绿体是植物细胞中捕获太阳能、并用它把二氧化碳转化为糖分的部分,这个过程叫作光合作用。在植物叶片中,叶绿体的形状像透镜或橄榄球,通常长约 5 微米。微米是百万分之一米,也就是千分之一毫米。
由于叶绿体呈扁平状,它的大小通常用长度或直径来表示,而不是厚度。维管植物(包括蕨类植物、针叶树和开花植物)的叶绿体,典型直径约为 4–6 微米。叶片中的叶绿体通常被描述为长约 5 微米、厚 1–2 微米。
大小在不同物种之间也有差异。玉米幼苗中的叶绿体平均体积约为 20 立方微米,立方微米相当于一个边长 1 微米的立方体。在广泛用于研究的拟南芥的叶片中,这一平均值为 93 立方微米,是玉米幼苗叶绿体体积的四倍多。在藻类中,叶绿体的形态更加多样,包括管状和分支网络状。
叶绿体外面包着两层膜,一层在外,一层在内。内部还有第三套膜系统,叫作类囊体,它们堆叠成一摞摞被称为基粒的结构。类囊体膜上密布着捕获光能的组件,其中包括绿色色素——叶绿素。叶绿素是生物体内含量最丰富的色素。
类囊体捕获的能量,为其周围水状空间中发生的反应提供动力。在那里,一种叫作 Rubisco 的酶负责捕获二氧化碳,用于合成糖分的反应。Rubisco 几乎充满了整个空间,也是生物体内含量最丰富的可溶性蛋白质。生成的糖分以淀粉颗粒的形式储存起来。
叶绿体被认为起源于蓝细菌,一种能进行光合作用的细菌。大约在 10 亿到 15 亿年前的某个时期,另一种细胞吞噬了一个蓝细菌,此后两者逐渐演化为紧密合作的关系。绿藻、红藻以及所有植物体内的叶绿体,都可以追溯到这一事件。
叶绿体至今仍保留着自己的一部分 DNA,长约 10 万个碱基对,每个叶绿体中有几十到几百份拷贝。它们的祖先很可能拥有 3000 多个基因,其中大多数后来转移到了细胞核中,如今植物叶绿体里只剩下约 130 个基因。