2 мілліметрів!
Ряски — це дрібні квіткові рослини, що плавають на поверхні ставків та іншої стоячої прісної води. Кожна рослина — це невелике листоподібне тіло, яке називають листцем, а в деяких видів знизу звисають корінці. Цей сайт показує один листець завдовжки 2 міліметри, що вкладається в діапазон ряски малої, Lemna minor, листці якої мають довжину 1–8 міліметрів.
У ряски немає справжнього стебла. Її листець завтовшки лише кілька клітин, а повітряні порожнини всередині тримають його на плаву. У всіх ряск листці мають довжину або ширину від 1 до 15 міліметрів.
Ряска мала має яйцеподібні листці завдовжки 1–8 міліметрів і завширшки 0,5–6,2 міліметра. Її єдиний корінь може виростати до 15 сантиметрів завдовжки. Листець завдовжки 2 міліметри, який показує цей сайт, розташований ближче до малого кінця діапазону цього виду.
Ряски можуть цвісти й утворювати насіння, але ростуть переважно брунькуванням: нові дочірні листці виростають з одного або двох кишеньок у материнському листці. Листці якийсь час лишаються з’єднаними, утворюючи невеликі колонії, що розповсюджуються по воді.
Станом на 2025 рік ряски — найшвидше зростаючі з відомих квіткових рослин. У дослідженні 2018 року для Wolffia microscopica, виду, що росте найшвидше, зазначено час подвоєння близько однієї доби. За сприятливих умов ряска може вкрити ставок за кілька днів. Оскільки під час росту рослини поглинають із води поживні речовини й забруднювачі, їх можна також використовувати для очищення забрудненої води.
Найменші ряски належать до роду Wolffia (вольфія). Вольфія колумбійська, Wolffia columbiana, не має коренів. Станом на 2026 рік ботанічний довідник Go Botany описує її як рослину, яку загалом вважають найменшою квітковою рослиною на Землі.
У Таїланді інший вид, Wolffia globosa, продають на овочевих ринках під місцевими назвами, що означають «водяні яйця». Його їдять у салатах, омлетах і стравах каррі. Білок становить 20–30 % сухої маси рослин вольфії.