How big is Glukoz-molekulo?

Glukozmolekulo estas unu ero de glukozo, la plej ofta simpla sukero kaj grava energifonto por vivaj estaĵoj. Ĝi estas ĉirkaŭ 0,8 nanometrojn larĝa, mezurite laŭ tio, kiel ĝi moviĝas tra akvo. Nanometro estas miliardono de metro. Ĉiu molekulo konsistas el 24 atomoj: 6 de karbono, 12 de hidrogeno kaj 6 de oksigeno, skribite C₆H₁₂O₆.

Grando

Glukozmolekulo ne estas ronda, kaj kiel ĉiu molekulo ĝi ne havas malmolan randon, do ĝia grando dependas de la maniero, kiel oni mezuras ĝin. En akvo glukozo kutime havas ringan formon. La ringo havas ses angulojn, kaj najbaraj karbonaj atomoj en ĝi distas unu de la alia je ĉirkaŭ 0,15 nanometroj. Mezurite laŭ la plej longa direkto, la tuta molekulo estas proksimume 1 nanometron longa.

Alia mezuro venas de la maniero, kiel glukozo moviĝas tra akvo. Provoj pri tio, kiom glukozo dikigas akvon, donas al ĝi radiuson de 0,42 nanometroj. Tiu valoro inkluzivas la akvomolekulojn, kiuj algluiĝas al ĝi dum ĝia movado. Laŭ tio la molekulo estas ĉirkaŭ 0,84 nanometrojn larĝa, proksime al la 0,8 nanometroj en la esplorilo.

Komparoj de grando

Ĉirkaŭ 100 000–125 000 glukozmolekuloj, vicigitaj unu apud alia, atingus la dikecon de homa haro, kiu estas 0,08–0,1 milimetrojn dika.
Glukozmolekulo estas 10 fojojn pli peza ol akva molekulo kaj ĉirkaŭ tri fojojn pli larĝa.
Se glukozmolekulo pligrandiĝus ĝis la grando de korbopilko, homa haro 0,1 milimetrojn larĝa estus ĉirkaŭ 30 kilometrojn larĝa.
Ununura ĉeno de celulozo, la ĉefa materialo de ligno kaj papero, konsistas el centoj ĝis miloj da glukozmolekuloj, ligitaj en linion.

Kion faras glukozo

Plantoj faras glukozon el karbondioksido kaj akvo kaj uzas ĝin por kovri siajn energibezonojn. Bestoj, kiuj manĝas plantojn, ricevas grandan parton de sia glukozo per malkombino de amelo, la formo, en kiu plantoj stokas sukeron. Ene de ĉeloj, energio liberigita el glukozo servas por produkti ATP-on, molekulon, kiun ĉeloj uzas por porti energion.

Homoj kaj aliaj vertebruloj stokas troan glukozon kiel glikogenon, plejparte en la hepato kaj la muskoloj. Kiam la nivelo de glukozo en la sango falas, la korpo malkombinas glikogenon por denove liberigi glukozon.

Ĉenoj de glukozo

Amelo, glikogeno kaj celulozo estas ĉiuj longaj ĉenoj de glukozmolekuloj. Celulozo konsistigas plejparton de la muroj de plantaj ĉeloj. Ĝi estas la plej ofta natura polimero, giganta molekulo konstruita el ripetiĝantaj unuoj.

Homaj digestaj enzimoj ne povas rompi la ligojn inter la glukozaj unuoj en celulozo, tial homoj ne povas digesti ĝin. Bovinoj, koaloj kaj kelkaj aliaj plantomanĝaj bestoj povas digesti ĝin, helpe de mikroboj en iliaj stomakoj. Ordinara manĝosukero estas alia sukero, sakarozo, farita el unu glukoza unuo ligita al unu fruktoza unuo.